head_banner

Mga produkto

Ang High Protein Vital Wheat Gluten ay Isang Vegan Meat Alternative na Maaaring Gumawa ng Seitan, Wheat Meat, Breakfast Sausage

Maikling Paglalarawan:


Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Mataas na Proteio VitalWheat GlutenAy Isang Vegan Meat Alternative Can Make Seitan, Wheat Meat, Breakfast Sausage

Panimula ng Vital Wheat Gluten

Ang Vital wheat gluten(VWG), na kilala rin bilang aktibong gluten at wheat gluten protein, ay isang natural na protina na nakuha mula sa trigo (harina).Ito ay mapusyaw na dilaw, at ang nilalaman ng protina ay kasing taas ng 82.2%.Ito ay isang mapagkukunan ng protina ng halaman na may masaganang nutrisyon.Ito ay isang mahusay na pagpapabuti ng kuwarta na may lagkit, elasticity, extensibility, film-forming at fat absorption.Ito ay malawakang ginagamit sa paggawa ng tinapay, noodles at instant noodles.Maaari rin itong gamitin bilang water retaining agent sa mga produktong karne.Ito rin ang pangunahing hilaw na materyal ng high-grade aquatic feed.Sa paggawa ng iba't ibang pagkain sa kalusugan para sa mga sanggol at maliliit na bata, ang 1-2% na wheat gluten protein ay idinagdag bilang protina additive.Mahalagang gluten ng trigo.Ang powdery substance na ito ay puno ng protina, vegan-friendly, at handang baguhin kung paano ka maghurno.

 

Pangunahing Gamit ng Vital Wheat Gluten

Ang pangunahing paggamit ng vital wheat gluten ay upang ayusin ang nilalaman ng protina ng harina.Maraming mga tagagawa ng tinapay ang nagdaragdag ng mahahalagang wheat gluten sa mababang gluten na harina upang matugunan ang mga kinakailangan ng harina ng tinapay nang hindi hinahalo ang mamahaling mataas na gluten na harina.Ang pamamaraang ito ay malawakang ginagamit sa Europa.Katulad nito, ang mga gumagawa ng tinapay ay gumagamit ng wheat gluten protein upang palakasin ang pangkalahatang grade na harina nang hindi kinakailangang mag-imbak ng maraming dami ng mataas na gluten na harina.

Ang iba pang pangunahing gamit para sa vital wheat gluten ay seitan, na kilala rin bilang "wheat meat," na isang alternatibong vegan meat.Ang seitan ay kadalasang ginagawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mahahalagang wheat gluten sa mga pampalasa at pampalasa, pagkatapos ay pagdaragdag ng likido.Kapag nabuo na ang matigas na masa, ito ay pinapasingaw, inihurnong, o pinakuluan upang lumikha ng chewy at malasang texture na katulad ng karne.Maaaring gamitin ang Seitan para tularan ang manok, breakfast sausage, pepperoni, at higit pa.Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng gluten ay unang naitala noong ika-6 na siglo ng Tsina, at sikat pa rin ito sa populasyon ng mga vegetarian na Budista sa mga bansang Asyano hanggang ngayon.

Mga katangian ng produkto:

Form Pulbos
Kulay Medyo naninilaw
Amoy Walang amoy
lasa Likas na trigo

 

Pisikal-kemikal na parameter

Halumigmig 9.0% Max.
Protina (Nx6.25) 82.2% Min.
Protina (Nx5.7) 75.0% Min.
Ash 1.0% Max.
Rate ng pagsipsip ng tubig 150% Min.
Porsiyento sa salaan ng 200μm 2.0% Max.

 

Impormasyon sa nutrisyon (Para sa bawat 100g)

Halaga ng Enerhiya 370 kcal o 1548 KJ
Carbohydrates 13.80 g
protina 75.00 g
Kabuuang taba 1.20 g
saturated fat 0.27 g
Trans fac wala
Hibla 0.60 g
Soidum (Na) 29.00 mg

Mga GMO:

Ang produktong ito ay hindi naglalaman ng anumang sangkap na pinanggalingan ng GMO gaya ng nabanggit sa EC Regulation No 1829/2003 sa genetically modified food at feed.

Buhay ng istante:

Ang kabuuang buhay ng istante ng produkto ng maramihang naihatid na materyal ay 24 na buwan pagkatapos ng petsa ng produksyon kung nakaimbak sa ilalim ng mga inirerekomendang kondisyon sa imbakan.& kundisyon ng imbakan

Kondisyon ng imbakan:

Itago ang produkto sa isang tuyo at malinis na lugar (< 20°C, < 60% RH) ang layo mula sa mabahong materyales.At ang stock ay dapat sumailalim sa regular na pag-ikot.

Packaging :

1. Multilayer paper bag na may poly-inner liner.Net timbang: 25kgs

2. Malaking polywoven bag.Net timbang: 1000 kgs

3. Iba pang pag-iimpake ayon sa ideya ng mamimili.

Pag-label at mga marka

Wika, Pattern at mga detalye ng nilalaman ayon sa opsyon ng mamimili.

 

Application sa industriya ng feed:

Ang Vital Wheat Gluten ay maaaring mabilis na sumipsip ng dalawang beses sa bigat ng tubig sa 30-80 ° C, at ang nilalaman ng protina na itlog ng dry vital wheat gluen powder ay bumababa sa pagtaas ng pagsipsip ng tubig, na maaaring maiwasan ang paghihiwalay ng tubig at mapabuti ang pagpapanatili ng tubig.Kapag ang 3-4% na vital wheat gluten powder ay ganap na hinaluan ng feed, madali itong hubugin sa mga butil dahil sa malakas nitong kakayahan sa pagdirikit.Pagkatapos ilagay sa tubig upang sumipsip ng tubig, ang inumin ay nababalot sa istraktura ng wet gluten network at sinuspinde sa tubig.Ang nutrisyon ay hindi mawawala at ang utilization rate ng isda ay maaaring lubos na mapabuti.

2粉状专业802粉状专业60

FAQ

1. Ano ang iyong mga tuntunin sa pagbabayad?

T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram at iba pa.

 

2. Ano ang iyong oras ng paghahatid?

Ayon sa dami ng order.Karaniwan ay ayusin namin ang kargamento sa loob ng 5-8 araw.

 

3. Paano ang tungkol sa pag-iimpake?

Kadalasan ay nagbibigay kami ng packing bilang 25 kg / bag o 1000 kg / bag.Siyempre, kung ang customer ay may mga espesyal na kinakailangan sa kanila, gagawa kami nang naaayon.

 

4. Paano ang bisa ng mga produkto?

Sa pangkalahatan 24 na buwan.


  • Nakaraan:
  • Susunod: